規格外品のル・レクチエを乾燥しています！

基準より小さかったり、傷が目立つなどの規格外品のル・レクチエが熟し始めたので乾燥を始めました。
カット中に切れ端を頂きましたが、やはりル・レクチエは美味しいです。
規格外品でも味は変わらないのに出荷できなかったり、極端に価格が落ちてしまうのは勿体ないですね。
次回、この美味しいル・レクチエが乾燥した姿と味をご紹介いたしますので、ご期待ください！

果物や野菜の規格外品の乾燥に興味をお持ちの方はお気軽にご連絡ください。