私たちのサービス

食品常温自然乾燥研究所は、

クリーンで安心安全な加工環境

マルカジーリの食品加工場は、カーテンで仕切り、クリーンルーム化されています。洗浄に利用しているのは、天然素材の食品洗浄剤。また、除菌効果の高いマイナスイオンを大量に発生させる「オーリラ」という機械も設置し、クリーンで安心安全な加工環境を整えています。

農家の皆さんを応援するべく、食品常温自然乾燥研究所をスタートさせました。
農場で栽培されている、野菜・果物・きのこなどのB品も、
カットして常温自然乾燥にすれば、おいしく旬を長く楽しめる商品に早変わり！
現在、以下の５つのサービスを提供しております。ぜひご活用ください！

(1) 常温自然乾燥機器の販売等
(2) 常温自然乾燥野菜・果物を使用した商品開発
(3) 常温自然乾燥野菜・果物の自社製造・販売
(4) 持ち込み品の常温自然乾燥
(5) クリーンルームやそれを完備したクリーンハウスの建築

弊社で使用している乾燥機を販売いたします。弊社で開発したメンテナンス性の高いトレイなどもオプションで御用意しております。

様々な企業様とコラボして、新商品開発も支援しております。
上記画像は、マルカジーリのナチュラルドライフルーツをひまわり油とはちみつに漬けたコンフィチュール（自社商品）。
パンなどにつけて召し上がっていただくと最高です。
価格と数量については応相談。

阿賀野市周辺や県内で採れた旬の果物を、ナチュラルドライにして、販売いたします。
季節によってパックの中身が変わります。
様々なギフトに御活用ください。
果物の種類、１パックあたりの量、全体数量、価格は応相談。上記画像は季節の果物５種類100gのパックです。
母の日ギフトに御活用いただきました。

ただ乾燥させればよいと考えるのが一般的ですが、そうは簡単に行きません！当社の多くの農作物常温自然乾燥研究から得たノウハウで農家様の持ち込み品を乾燥いたします。

既存建物を使用したクリーンルームの設置からクリーンハウス丸ごと一棟の建築も支援させていただきます。

会社概要

会社名	新潟センチュリー株式会社新潟センチュリーメインサイトはこちら
所在地	〒950-0961　新潟県新潟市中央区東出来島12-23
電話	025-285-4788
FAX	025-285-4666
メールアドレス	eco@ncentury.co.jp
事業内容	木製建具・家具輻射冷暖房システム融雪システム省エネ設備機器常温自然乾燥食品及び乾燥機
資本金	2,000万円
従業員数	12名
保有資格	宅地建物取引士1名、浄化槽管理士1名、東京商工会議所eco検定取得者4名、2級建築士1名、金融検定認定住宅ローンアドバイザー1名、CASBEE（建築総合環境性能評価システム）戸建評価員1名、サービス接遇検定試験2級4名、暮らし省エネマイスター1名
設立	昭和57年4月