お知らせ | ページ 3 | 食品常温自然乾燥研究所マルカジーリ

イチゴの乾燥

春先からマルカジーリでは月に数回イチゴの乾燥をしていました。近くにあるイチゴ農園さんから以前、形が規格に沿っていなかったり、ちょうど...

5月22日（水）に新潟市の朱鷺メッセで開催された「にいがた食と総合ビジネス商談会」に出展いたしました。実際に、常温自然乾...

3月6日(水)NHK新潟ニュース610(18:10〜19:00)にいがたスイッチ内「教えて！あなたのイチオシ」で"阿賀野市"が紹介されるコー...

キノコを栽培している方からキノコの乾燥を頼まれました！生の状態では保存期間が短く、形の良し悪しで出荷出来ないものもあり、ホントもったいな...

平素は格別のお引き立てをいただき、厚く御礼申し上げます。弊社の年末・年始のお休みについてご案内させていただきます。平成30年...

2018/12/28 コラム

イチゴ農家さんから「イチゴを粉末状に出来ませんかね～？」と頼まれました。マルカジーリでは過去にイチゴをスライス状にして乾燥させたことがあ...

2018/12/14 コラム

規格外品として引き取らせていただいたル・レクチエの乾燥が終わりました。今回のル・レクチエは、厚さ約5～7ｍｍ程の半月切りで4...

2018/12/6 コラム

基準より小さかったり、傷が目立つなどの規格外品のル・レクチエが熟し始めたので乾燥を始めました。カット中に切れ端を頂きましたが、や...

2018/11/29 コラム

あがのわくわく産業フェア(11月4日)用に乾燥させた食用菊です。約一ヶ月経ちますが乾燥した直後と変わらず鮮やかな色と香りを残していま...